Nuestra historia comenzó hace décadas, cuando maestros artesanos decidieron preservar la tradición de la elaboración del jamón ibérico, pasando sus conocimientos a nuevas generaciones en Jabugo.
A lo largo de los años, hemos servido a numerosos restaurantes de alta cocina, distribuidores gourmet y clientes fieles que buscan la mejor experiencia en jamón ibérico, encantados con la calidad de nuestros productos.
Hemos sido galardonados con varios premios en ferias gastronómicas, reconocidos por la excelencia de nuestra paleta, que refleja nuestro arte y dedicación en cada bocado.
Ofrecer la mejor paleta de jamón ibérico, preservando la tradición y calidad artesanal.
Nos dedicamos a proporcionar un producto excepcional, respetando las técnicas tradicionales y el bienestar animal, para que cada cliente disfrute de la auténtica esencia de Jabugo en cada rebanada.